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客户需求 CUSTOMER REQUEST

2021年，来自广西湛江的大型芒果加工企业，计划打造一条产量6T/H的【芒果浆生产线】，要求将新鲜芒果加工成原浆，使用无菌袋进行灌装、存储、运输，灌装规格分别为20L和220L。

客户痛点 CUSTOMER PAIN POINT

1、新鲜采摘的芒果，表皮污垢较多，清洗不彻底可能影响成品口感和色泽

2、原有打浆设备作业时，存在打浆力度不足，出汁少产量低，排渣不畅等问题；

3、厂房已经建成，由于 空间有限，生产设备能否完全布入；

4、如何减少、减轻人力作业，节省成本并减轻员工劳动量。

K8凯发解决方案 CHASE SOLUTION

1、在鲜果清洗阶段， 加设多道上海K8凯发研发生产的专利【清洗+过滤】设备，仿人工搓洗，能 在不损伤 果肉 的前提下，将果皮彻底清洗干净。

2、 人工 操作平台的高度设置为120mm， 保证设备流畅运行的同时，方便人工捡果作业 ；

3、上海K8凯发生产的专利产品-无菌灌装机， 使用蒸汽喷射方法对袋口和灌装室进行杀菌，无菌袋口杀菌、开启、灌装和封口都在无菌环境下完成，确保灌装室始终是处于无菌状态的。整机使用优质 304材质制作，管道布局合理无死角。灌装后的物料在室温下可保存一年以上，可省去低温冷藏运输的费用及风险 ；

4、K8凯发工程师 根据客户提供的厂房平面图，在设备参数完全满足生产量的的基础上，合理定制设备尺寸，将空间利用最大化，既保证设备正常运行，又让工艺衔接达到最优化，能有效缩短人工操作时间。

5、最后，关于芒果去皮去核机和打浆机的性能，客户选择邮寄当地产出的芒果到K8凯发工厂，用作打浆试验，结果证明，上海K8凯发生产的去皮去核打浆机，生产量远超客户预期，且打浆更彻底。

项目后续 PROJECT FOLLOW-UP